Земляничный рай

Ягоды темно-фиолетовые, почти черные, с восковым налетом. Их масса в среднем составляет 1,4 г, при особенно благоприятных условиях – до 1,8 г. Форма плодов напоминает кувшин с утолщением на верхушке, иногда овальная с закругленным носиком. Вкус у жимолости сорта Югана десертный, сладкий с легкой кислинкой, дегустационная оценка – 4,9 балла.Урожайность взрослого куста – 3,5 кг, максимум – 6 кг. Ягоды у Юганы среднего срока созревания, могут держаться на ветках до полутора месяцев, не осыпаются. Рекомендован только ручной сбор дважды за сезон. Плоды хорошо выдерживают транспортировку, после заморозки их вкус почти не меняется.

Одним из новейших сортов жимолости съедобной считается Югана. Она создана в 2010 г. Бакчарским ФГУП из видов Камчатская и Турчанинова, сейчас находится на Госсортоиспытании.  Взрослый куст имеет полукруглую крону высотой до 1,5 м, шириной – 1,9 м. В отличие от большинства сортов, молодые побеги Юганы часто покрыты щетинистыми волосками и совсем лишены антоциановой окраски.

Югана – новейший сорт, причем на сегодняшний день один из самых лучших. К ее достоинствам относятся:

1. Хороший вкус – 4,9 балла.
2. Высокая зимостойкость – Югана легко выдерживает морозы 50 градусов, цветы – минус 7.
3. Стабильное плодоношение и высокая урожайность.
4. Устойчивость Юганы к болезням и вредителям.
5. Крупноплодность сорта.
6. Форма куста упрощает сбор урожая.
7. Ягоды жимолости содержат большое количество полезных веществ.
8. При уборке плоды не травмируются.
9. Ягоды крепко держатся на ветках и не осыпаются больше месяца.
10. Простота ухода.
11. При заморозке вкус ягод практически не меняется.
12. Югана может плодоносить в течение 30 лет.

Восторг - высота, и ширина растения в пределах 170 см. Плоды насыщенно-фиолетовые с густым восковым налетом. Масса веретеновидных ягод около 2,6 гр. Дегустаторы оценивают вкусовые качества в 4,8 балла. В  ягодах содержится до 8,9% сахара, поэтому они на вкус кисло-сладкие, без горчинки. Плоды чем-то напоминают голубику и чернику, ароматные с приятным послевкусием.
•    раннее и дружное созревание;
•    крупноплодность;
•    посаженый трехлетний кустик уже дает первый урожай;
•    высокая урожайность при минимальных усилиях;
•    зимостойкость, возможность выращивания во многих регионах России;
•    осыпаемость ягод минимальная;
•    удобство уборки благодаря форме кроны;
•    ягоды легко снимаются (лучше всего стряхивать их на подстилку);
•    отрыв сухой, поэтому плоды не текут даже при длительной транспортировке и хранении;
•    сорт Восторг устойчив ко многим болезням и вредителям.
Срок созревания плодов – вторая декада июня. В отличие от других сортов и гибридов ягоды на жимолости держатся крепче, не так осыпаются. Плоды с плотной кожицей удобно транспортировать, товарный вид не теряется. Назначение жимолости универсальное. Из ягод готовят компоты, варенье, перетирают с сахаром или замораживают в свежем виде. Урожай первых лет колеблется в пределах 2,5 кг с куста, по мере взросления растения – до 5,5 кг.
Практически все разновидности жимолости самобесплодные, то есть им требуется перекрестное опыление. Причем важно иметь другие сорта растений. На участке должно быть посажено не менее трех кустов жимолости для опыления на расстоянии 1,5-2 метра. Отличными опылителями сорта Восторг являются:
•    Югана;
•    Дочь Великана;
•    Бакчарский Великан;
•    Сильгинка;
•    Стрежевчанка.

"Бакчарский великан" на сегодняшний день один из самых крупноплодных сортов жимолости в мире. Величина ягоды достигает 5 см., массой более 2 гр., благодаря такой крупноплодности очень удобно собирать ягоды и употреблять в свежем виде. Чтобы понять массу этого сорта, приведем такой пример: одна ягода "Бакчарского великана" напоминает три-четыре ягоды черной смородины, сложенные вместе. Урожайность одного куста более 3 кг. (ведерко ягод с каждого растения).
 Вкус жимолости сладкий, нежный, десертный. Мякоть очень нежная, косточки практически не ощутимы, кожица блестящая, очень аппетитного вида. Плодоношение жимолости наступает уже на второй год после посадки. Самая ранняя ягода в саду, начинает созревать на две недели раньше земляники садовой. Отличается повышенной зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Жимолость не самоплодная культура, любому сорту требуется опылитель. Для максимального эффекта требуется посадить 3 куста.

Ленинградский великан - чудесный сорт отечественной селекции, выведен как будто специально для сладкоежек. Впечатляющее содержание сахаров в плодах обеспечивает им изумительный десертный вкус. Кроме того, неприхотливое и выносливое взрослое растение (при достижении возраста 5-6 лет) способно поразить своими урожаями. До 4-6 кг ягод можно получить всего с одного куста. Сорт является одной из несомненных удач селекционеров Павловской опытной станции. Прямостоячие раскидистые кусты со временем достигают полутора метров высоты, и примерно такие же размеры имеет куст в диаметре. Большие темные листья формируют пышную округлую крону. Сорт отличает довольно ранним плодоношением. Крупные темно-голубые ягоды (4 см) покрыты густым восковым налетом, у них тонкая кожица и плотная мякоть. Рекордсмен по сладости.

ДОСТОИНСТВА СОРТА

1. Скороплодность.
2. Раннеспелость.
3. Десертный вкус.
4. Неприхотливость.
5. Отсутствие осыпания спелых ягод.
6. Удобство обслуживания культуры – плоды растут гроздьями.
7. Отличная морозостойкость.
8. Лечебная ценность плодов.